よくこのページを見てくださっている方から、ご意見をいただきます。未熟者が自分の好みで蕎麦について書いていますので、間違いや勘違いも多々あります。ご迷惑をおかけしている方もいらっしゃると思うと、内心じくじたるものがあります。この場を借りて、ご迷惑をおかけしている皆さまにお詫び申し上げます。素人が勝手に自分の好みについて書いているページですので、あてになりません。くれぐれもそれを前提にお読みいただくよう、お願いいたします。
私は、普段のお店のお蕎麦を食べさせていただこうと思っていますので、お蕎麦屋さんに伺った際にも、名乗ることをしておりません。黙ってお蕎麦をいただいて、黙って帰ってくることがほとんどです。後から不意打ちのようにこんな形で紹介されることが不本意な方もいらっしゃると思います。間違いがありましたら、ご連絡をいただければ、削除、ないしは、訂正をさせていただきます。ご寛容のほど御願い申し上げます。
★：当月以後の部分は、蕎麦関連イベント情報です。
(last update 29/March/2008)
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