Kaji's蕎麦打ちページ

Kaji's蕎麦打ちページを長い間ご覧いただきありがとうございました。

本人は健康ですが、歳ととももに怠惰＆手抜き癖に磨きがかかり、

更新作業もままならないため、しばらく休止させていただきます。

　　　

(Since1998,　Last update 05/Jan./2011)

蕎麦の食べ歩きや、手に入った蕎麦粉の手打ち…のてんまつを日記風に記しています。なあんの役にも立ちません。

(Last update 23/Jan./2011)

上記「蕎麦打ち日記」で紹介した蕎麦屋さんの索引です。県名・店名で調べ、該当ページにジャンプできます。

（Last update 10/Apr./2010）

蕎麦の打ち方、蕎麦汁の作り方、蕎麦粉、蕎麦打ち道具……などを勝手気ままに紹介しています。

（Last update 10/Apr./2010）

蕎麦関係のおすすめサイトをご紹介。