Kaji's蕎麦打ちページ[蕎麦打ち日記]


多くの心優しき奇特な方々の犠牲のもとに成りたっている「蕎麦打ち＆蕎麦食べ歩き日記」であります。ご紹介させていただいている蕎麦屋さんの索引は、こちらです。全お店が、県別にひけます。
2010年５月分
●2010年５月19日すが（東白楽）　　　　 TEL＆FAX：　営業時間：定休日: 冷やしたぬきそば　昨日、ふつ～さんが、ふつ～号にのって近くまでやってきました。白楽駅前のソバ屋さんで一緒に蕎麦を頂きました。池袋から１時間２０分くらいで白楽まで来るとか。話があまりに面白くて、ついつい蕎麦屋さんに長居してしまいましたが、食べた後、さっそうとふつ～号で帰っていくふつ～さん。かなりのスピードで、かっこいいなあ。蕎麦屋さんでは、空席があったので、次にお客さんが来たら席を立とうを食後も話をつづけていましたが、レジを済ませて出たら、外でお客さんがお２人お待ちでした。見えなかった。悪いことをしました。食器を引き下げに来た際に、「お客さんが来たら立ちます」と伝えておくべきでしたね。
●2010年５月17日蕎麦ダイニング tel: 営業時間：定休日: そばなし　白楽から神奈川大学の方に降りたところにある変則五差路の六角橋交差点。　ここはいまや、交差点に面して、ラーメン店３軒がしのぎを削るが、白楽はこのほかにも行列ができるラーメン屋が４件あるというラーメン激戦区になっている。その六角橋交差点から少し神奈川大学の方に入ったところにあるのが、「蕎麦ダイニング」。　少し前まで、「六白そば」と言う名前の立ち食いそば屋さんだったが、散歩の途中で模様替えして、変わっていることに気がついた。「六白そば」は、何でもかつて「六本木そば」で知られた方の新しい店舗とかで、立ち食い点には珍しく、狭い店内に３、４人の店員がいた。１、２度入ったことがあったが、ロケーションも不利で、立ち食いそば屋さんとしては駅前に「未奈登庵」があり、苦しいしのぎが予想されていたのだが・・・　模様替え後は……、あ、客が入っていなかったから、模様替えをしたのかな……程度にしか気にしていなかったが、よく見ると、「蕎麦ダイニング」となっている。店の経営者も代わったようだ。　蕎麦を売りにするならば、試してみずばなるまい……と思っていたのだが、もうひとつ勇気がでなかった。……で、昨日、しばらくそばを食べていない飢餓状態に我慢できずに出かけてみた。　席はテーブル２つにカウンターで、全部で１５，６名か。すでに６人の先客、私の後に４人が入店。メニュを見たら、ざる・かけそばが５００円。とろろが各＋100円。他にはてんぷらそば、鴨くらいで、ランチメニュは焼き魚定食など。お客さんのオーダーは定食類がメインのようだ。店主と親しく話をしている常連さんと思しき人たちは定食類をオーダーしている。わたしは、ざるそばをお願いしたが、この段階でその後の展開がほぼ予想されたが、まさにそのままの展開。　そのそばをそそくさといただいて失礼しました。蕎麦・つゆとも評価対象外。近くでおいしいそばが食べられるかも・・・と喜んだが、ぬか喜びでした^^;;
●2010年５月15日未奈登庵（白楽駅前） tel: 営業時間：定休日: そばなし　白楽駅前の立ち食いソバ屋さん。そばが食べたくンると、出がけに時降り寄る。　狭いけれど、繁盛店で客がいっぱい入っている。美味しいソバ屋さんが白楽にないので、人気のようだ。あ、盛りのよさも人気の秘訣のようだ。大もりのうえの富士山盛りは高さが１０センチはある。私の２食分はある。ときおり食べている人をみるが尊敬に値する。ここは大盛りも未体験、とても勇気がない^^;;
●2010年５月３日星のうどん tel: 営業時間：定休日: タケノコ　横浜で、うどんといえば、いちばん知られるのは、相鉄線横浜駅構内の「星のうどん」。　立ち食いには惜しいコシのあるしっかりしたうどんで、しかも、出汁が関東風ではなく讃岐風のイリコベースなのでファンも多い。だが、難点は、駅の構内にあったので、入れなかったこと。改札で駅員さんに「星のうどんに行く」といえば、いきな計らいで通してくれる……とか、いろいろと話題の多いお店だが、これが、駅の改修で、南端に寄り、厨房を間にはさんで駅構内構外の両側にカウンターができた。駅員さんにお願いしなくても、構外でも食べられるようになったのだ。　残念なのは、向こう側（先頭方向の小さい改札脇）にできたこと。もともとそっちにあったのだから仕方がないが。外から食べるためにはざわざ、旧ヨドバシカメラ前まで行かなければならない。　それでも、価値ありますね。立ち食いなので、立ち食いの値段（野菜天うどん370円）……あたりまえか……ですが、味は、わるくない。


多くの心優しき奇特な方々の犠牲のもとに成りたっている「蕎麦打ち＆蕎麦食べ歩き日記」であります。ご紹介させていただいている蕎麦屋さんの索引は、こちらです。全お店が、県別にひけます。
2010年５月分
●2010年５月19日すが（東白楽）　　　　 TEL＆FAX：　営業時間：定休日: 冷やしたぬきそば　昨日、ふつ～さんが、ふつ～号にのって近くまでやってきました。白楽駅前のソバ屋さんで一緒に蕎麦を頂きました。池袋から１時間２０分くらいで白楽まで来るとか。話があまりに面白くて、ついつい蕎麦屋さんに長居してしまいましたが、食べた後、さっそうとふつ～号で帰っていくふつ～さん。かなりのスピードで、かっこいいなあ。蕎麦屋さんでは、空席があったので、次にお客さんが来たら席を立とうを食後も話をつづけていましたが、レジを済ませて出たら、外でお客さんがお２人お待ちでした。見えなかった。悪いことをしました。食器を引き下げに来た際に、「お客さんが来たら立ちます」と伝えておくべきでしたね。
●2010年５月17日蕎麦ダイニング tel: 営業時間：定休日: そばなし　白楽から神奈川大学の方に降りたところにある変則五差路の六角橋交差点。　ここはいまや、交差点に面して、ラーメン店３軒がしのぎを削るが、白楽はこのほかにも行列ができるラーメン屋が４件あるというラーメン激戦区になっている。その六角橋交差点から少し神奈川大学の方に入ったところにあるのが、「蕎麦ダイニング」。　少し前まで、「六白そば」と言う名前の立ち食いそば屋さんだったが、散歩の途中で模様替えして、変わっていることに気がついた。「六白そば」は、何でもかつて「六本木そば」で知られた方の新しい店舗とかで、立ち食い点には珍しく、狭い店内に３、４人の店員がいた。１、２度入ったことがあったが、ロケーションも不利で、立ち食いそば屋さんとしては駅前に「未奈登庵」があり、苦しいしのぎが予想されていたのだが・・・　模様替え後は……、あ、客が入っていなかったから、模様替えをしたのかな……程度にしか気にしていなかったが、よく見ると、「蕎麦ダイニング」となっている。店の経営者も代わったようだ。　蕎麦を売りにするならば、試してみずばなるまい……と思っていたのだが、もうひとつ勇気がでなかった。……で、昨日、しばらくそばを食べていない飢餓状態に我慢できずに出かけてみた。　席はテーブル２つにカウンターで、全部で１５，６名か。すでに６人の先客、私の後に４人が入店。メニュを見たら、ざる・かけそばが５００円。とろろが各＋100円。他にはてんぷらそば、鴨くらいで、ランチメニュは焼き魚定食など。お客さんのオーダーは定食類がメインのようだ。店主と親しく話をしている常連さんと思しき人たちは定食類をオーダーしている。わたしは、ざるそばをお願いしたが、この段階でその後の展開がほぼ予想されたが、まさにそのままの展開。　そのそばをそそくさといただいて失礼しました。蕎麦・つゆとも評価対象外。近くでおいしいそばが食べられるかも・・・と喜んだが、ぬか喜びでした^^;;
●2010年５月15日未奈登庵（白楽駅前） tel: 営業時間：定休日: そばなし　白楽駅前の立ち食いソバ屋さん。そばが食べたくンると、出がけに時降り寄る。　狭いけれど、繁盛店で客がいっぱい入っている。美味しいソバ屋さんが白楽にないので、人気のようだ。あ、盛りのよさも人気の秘訣のようだ。大もりのうえの富士山盛りは高さが１０センチはある。私の２食分はある。ときおり食べている人をみるが尊敬に値する。ここは大盛りも未体験、とても勇気がない^^;;
●2010年５月３日星のうどん tel: 営業時間：定休日: タケノコ　横浜で、うどんといえば、いちばん知られるのは、相鉄線横浜駅構内の「星のうどん」。　立ち食いには惜しいコシのあるしっかりしたうどんで、しかも、出汁が関東風ではなく讃岐風のイリコベースなのでファンも多い。だが、難点は、駅の構内にあったので、入れなかったこと。改札で駅員さんに「星のうどんに行く」といえば、いきな計らいで通してくれる……とか、いろいろと話題の多いお店だが、これが、駅の改修で、南端に寄り、厨房を間にはさんで駅構内構外の両側にカウンターができた。駅員さんにお願いしなくても、構外でも食べられるようになったのだ。　残念なのは、向こう側（先頭方向の小さい改札脇）にできたこと。もともとそっちにあったのだから仕方がないが。外から食べるためにはざわざ、旧ヨドバシカメラ前まで行かなければならない。　それでも、価値ありますね。立ち食いなので、立ち食いの値段（野菜天うどん370円）……あたりまえか……ですが、味は、わるくない。